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公司介绍
开放式厨房公司简介
欧利斯厨房工程设计顾问有限公司是一家专业从事厨房工程设计的顾问公司,是由一批具有十几年从事厨房工程设计经验及工程管理经验的专业人士组成。专门为酒店业主、酒店管理公司及企事业单位、各大建筑设计院,酒店设计公司从事厨房设计和咨询服务,根据餐饮功能、经营特色、档次定位、卫生防疫、环保消防的要求来提供专业的各类厨房设计方案及施工图和装饰效果图。从厨房平面流程设计到厨房的土建、水、电、气、通风等机电接驳及设备安装详图的二次深化设计提供全方位服务,并依据设计方案为业主编制厨房设备采购清单及设备采购招标技术文件,为业主全程解答招标过程中的技术问题。在北京、上海、香港、苏州、大连、海南、哈尔滨等地成功设计过多家知名五星级酒店及大型企业厨房。
我们的设计理念:
以人为本,超前设计;节能环保,安全实用。
我们的目标:
做好一个项目,树好一方口碑。
主要服务内容
一、对餐饮厨房工程进行前期的实地勘察,并向业主提交符合厨房设计条件的现场实际勘测结果报告,以供业主参考。
二、根据业主提供的平面图及功能要求、档次进行平面功能流程的初步设计。
三、综合业主方、酒店餐饮管理集团、环保防疫、消防通风等专业部门意见对厨房设计方案进行优化设计。
四、提供厨房所须要的水、电、燃气、排烟通风等关键性技术数据给业主方及规划建筑设计院做各专业施工系统图的设计依据。
五、依据最终确认的方案分别对厨房的各区域土建,给排水,机电,燃料接驳,厨房排油烟、送鲜风及油烟净化系统的二次深化设计。
六、对吧台设备的安装进行侧、立面施工图的深化设计。
七、向业主提供厨房主要烹调区域的三维效果图。
八、编制每件厂制品及非标产品的生产工艺图。
九、向业主提供多家国内或进口设备的生产厂家及品牌、功能参数,供业主选购。
十、为业主编制厨房设备采购明细清单及技术资料。
十一、编制厨房工程招投标技术文件,以供业主向外招标及作为评标依据。
十二、协助业主办理厨房卫生防疫申请审批工作。
委托专业的厨房设计顾问公司设计的好处
对于餐饮业厨房工作流程的设计,在餐饮业中极为重要,一个理想的厨房设计方案,不但可以使厨房空气清新,环境卫生,厨师们在烹调过程中能够得心应手,而且可以使厨房各部门之间能够相互协调,操作畅顺,缩短工作时间。相反不专业的设计,由于各区域设计不合理,设备摆放混乱,排烟通风、机电、给排水设计不到位,工作行走路线规划不合理,很容易造成厨房环境脏乱差,在操作过程中导致食物交叉污染,甚至引发食品卫生安全事故。因此聘请一个专业的厨房工程设计顾问公司担当厨房设计是现时很多酒店管理公司和酒店业主的共同愿望。
专业的厨房设计顾问公司具有厨房工程设计的专业知识及宝贵经验,因为受委托的厨房设计公司作为业主聘请的厨房工程设计顾问,并以此为业主设计厨房工程及编制厨房设备的技术文件,只对业主方负责,不参与厨房工程的投标及安装,其设计的方案不为推销自己的产品而设计,避免了因设计与安装为同一个厂家而在制定设计方案及产品工艺标准方面偏向于厂家一方,从而引发工程设备验收标准的争议性。因为现时很多厂家的产品都是标准不一,没有一个统一标准的可比性,他们大多是根据自己的产品特点而设计。
作为一个专业的厨房工程设计顾问公司,因为他从专业到专注,所以在提交的设计方案中总是结合厨师们的厨艺创作特点而设计出具有超前创意,引领潮流,适合厨师们表演厨艺专长的优秀方案。特别是现在四星级以上标准的酒店,为提升客人吃住满意度,西餐厅都流行开放式展示厨房以吸引更多客人用餐,这一点作为专业的厨房设计顾问公司而有着与众不同的多年成功设计经验。敢于把时间花在设计方案上,而且会有一个专责小组负责紧密地配合工程装修进度,合理有序地为厨房各项施工进行设计,配合各装修施工单位进行厨房施工前的图纸交底,避免出现因交叉施工先后顺序不清而引起的重拆重建现象发生。
专业的厨房设计顾问公司掌握着国内外众多厂家最新最好的产品资料,根据业主的要求在设计时会进行合理的配置,从而提升了厨房设备的实用性,并尽可能地降低工程的造价。
专业的厨房工程设计顾问公司会为业主制定每一件产品的工艺标准,并以此标准来进行设备的采购和验收,为业主把好采购设备质量关。
专业的厨房设计顾问公司会根据设计方案为业主制定统一的招标技术文件,因为有了统一的设计方案,在工程评标时很明显地反映出各厂家的综合性价比,极大地方便了业主根据自身的需求筛选出合适的设备安装厂家。
公司档案
公司名称:
欧利斯厨房工程设计顾问有限公司
公司类型:
企业单位 (服务商)
所 在 地:
广东/广州市
公司规模:
0
注册资本:
未填写
注册年份:
0
资料认证:
保 证 金:
已缴纳
0.00
元
经营模式:
服务商
经营范围:
五金
主营行业:
贸易/代理/进出口
商务服务、广告
/
咨询、策划
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